2011年08月08日

宴会と郷土料理

今日は、函館から関係するPJの仕事を一緒にしている会社の方と宴会。いわゆる打ち上げ。

郷土料理ということで、鯛めし、鯛そうめんで仕上げ。鯛めしといっても、炊き込みご飯風ではなく、愛媛県の南、南予といわれる地方の生のたいの刺身をズケにして食べる方の「鯛めし」

かなり美味しくて、みなさん満足したみたい。

よかった、よかった。
posted by 灯台守 at 22:27| Comment(0) | あれこれ